则要培训员工如何让他们更好地了解周围环境和就餐者的行为
Posted: Thu Jan 16, 2025 8:52 am
真正的吃吃喝喝 正如本文前面所提到的,许多聚餐都是在工作人员的默许下进行的,但并非所有事件都是如此。 会发生什么: 顾客来到您的餐厅,点餐并享用您的食物和饮料。然后他们不付账就离开了。 为什么有效: 大多数非快餐店都允许你在用餐后付款,因此“吃完即走”是对餐馆和顾客之间信任的滥用。当餐厅人满为患时,即使是最有经验的团队成员有时也很容易跟不上顾客的踪影。“吃完即走”的顾客经常会耍花招。例如,一群人中的一个人可能会留下来假装等其他人回来,然后不付钱就离开。
尽管私下用餐行为给餐馆造成的经济损失是实实在在的,但对肇事者采取法律行动所投入的成本和时间则更大。 解决方案: 投入更多员工培训:如果经常出现吃完饭就走的情况,。 创建一个接待站:如果您在门口永久安排一 科特迪瓦数据 名工作人员,那么就餐者可能会选择其他餐厅。 安装安全摄像头:可见的闭路电视摄像头可能会阻止吃喝玩乐的人,因为您将有证据证明肇事者订购了食物和饮料并离开时没有付钱。
提示 增强安全性有助于企业(包括餐馆)更快发展。闭路电视可以帮助餐馆监控其场所,门禁系统可以通过限制未经授权的访问来保护食品库存。 预订诈骗 预订诈骗主要有两种类型。第一种是使用被盗信用卡,第二种是转售虚假的餐厅预订信息,这些预订信息通常提前数周或数月就被预订一空。 会发生什么: 当诈骗者使用被盗信用卡时,他们通常会先支付一笔大额
尽管私下用餐行为给餐馆造成的经济损失是实实在在的,但对肇事者采取法律行动所投入的成本和时间则更大。 解决方案: 投入更多员工培训:如果经常出现吃完饭就走的情况,。 创建一个接待站:如果您在门口永久安排一 科特迪瓦数据 名工作人员,那么就餐者可能会选择其他餐厅。 安装安全摄像头:可见的闭路电视摄像头可能会阻止吃喝玩乐的人,因为您将有证据证明肇事者订购了食物和饮料并离开时没有付钱。
提示 增强安全性有助于企业(包括餐馆)更快发展。闭路电视可以帮助餐馆监控其场所,门禁系统可以通过限制未经授权的访问来保护食品库存。 预订诈骗 预订诈骗主要有两种类型。第一种是使用被盗信用卡,第二种是转售虚假的餐厅预订信息,这些预订信息通常提前数周或数月就被预订一空。 会发生什么: 当诈骗者使用被盗信用卡时,他们通常会先支付一笔大额