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动化是否会直接影响餐厅的收入？让我们来看一些例子。餐饮业正在经历重大转型，自动化现在是这一过程的重要组成部分。新技术使食品服务运营更加高效，从移动支付技术和 POS 系统集成到旨在实现平稳运营的复杂机器人。全球连接不仅有利于预防性维护，而且还是一种工具，可让餐厅经理减少厨房电器故障和过度使用能源的情况，并提前计划设备零件更换。

潜在益处
各种任务的自动化具有多种含义。自动化设备检查通过提高准确性和效率来改善餐厅运营。这些创新可以降低餐厅和供应商的成本。此外，它们还可以降低食品安全风险，提供更好的食品废物管理，并提高 厄瓜多尔号码数据 员工生产力。最终，自动化系统将增加餐厅收入。因此，对于所有关注供应链绩效的人来说，这是一个双赢的局面。

真实案例
自动化的潜力巨大。除了降低成本外，自动化还可以减少对多名餐厅员工的需求。例如，全自动麦当劳餐厅使用 Momentum Machine 汉堡机。最近的一项研究得出结论，43% 的企业计划因自动化而减少员工数量（世界经济论坛，2020 年）。与此同时，商业投资增长了 26%，几乎是经济增长速度的两倍（世界经济论坛，2020 年）。大多数餐厅已经开始使用这项技术来提高业绩并节省过多的员工成本。

4. 机器人实现
餐饮业自动化是企业在日益激烈的竞争中增加餐厅销售额、应对不断上升的运营成本和减少食物浪费的众多策略之一。先驱公司正在探索这项技术的优缺点，并在人性化和自动化之间找到适当的平衡，以改善客户体验，同时保留“人为因素”。最终结果是，餐厅有机会提高运营效率和收入，从而平衡自动化和人性化的优势。如果正确实施，这些创新可以极大地改变您的业务。

餐饮业使用机器人越来越受欢迎，因为这些机器可以将劳动力成本降低高达 40% (Beltis, 2022)。许多主要的餐厅概念已经实施了机器人系统，但现在甚至较小的企业也开始考虑这一点。重要的是要明白，自动化系统不会很快取代人类工人。它们可能会继续与人类工人一起发展，它们对餐厅收入的影响可能会随着时间的推移而发生变化。餐厅机器人可以使食物准备更快、更无错误，从而增加餐厅的销售额和潜在客户的数量。大多数机器人还嵌入了机器学习系统，因此它们可以分析客户行为并找到适合每个人的最佳方法。